酒メモ

日本酒、ワインなど、美味しいと思ったものと、観た映画などをメモ。

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* アマーロ (イタリア) - イタリアのコムーネの一つ
*アマーロ (リキュール) - イタリア産の薬草系苦味リキュールの一種
* イタリア語で「苦い」の意。

c.f.
ネグロ・アマーロ　NegroAmaro ：イタリア黒ブドウ。プーリア州で非常に広く一般的に栽培されている。非常に古くからあるプーリアの個性豊かな品種。この品種を主体にしたロゼワインもパワフルロゼとしてプーリア州を特徴づけています。アリアーニコ種とともに最近見直され始めた品種。

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