グレッツァー・アナペレーナ 2010

http://item.rakuten.co.jp/kbwine/fms0365/#fms0365

税込 5,859 円)

Glaetzer Anaperrenna [2010] Shiraz Cabernet Sauvignon Barossa Valley
色・容量	赤750ml	ALC	15.1%
ブドウ品種	シラーズ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％
産地	南オーストラリア州－バロッサ・ヴァレー
味わい	フルボディ
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）

2007年はパーカー【95点】!!
2006年はパーカー【95-97点】!!

『アナペレーナのはシラーズ75%、カベルネ25%で構成さ
　れ、樹齢は30年～120年までの老樹を、1エーカーあた
　り0.5～1.0トンの収量で収穫された。フランスオーク
　の新樽にて15ヶ月の熟成を行っている。
　黒く、紫色をし、見事なブルーベリーとブラックカラ
　ントの果実に、焦土、ミネラル、トーストしたパンな
　どを含んだ素晴らしい香りである。濃厚でガッシリと
　しており、熟した果実の層を持つ。素晴らしいバラン
　スだ！フルーツをいっぱいに満たしたフィニッシュが
　長く続く。あと3～4年は待つとさらに円熟した味わい
　になり、飲み頃は2022年頃まで続くであろう。』


メドック格付けクラスの大当たり年でも95点を獲得する
のは困難な評価なのに、たった5580円にして極上評価を
獲得しているんです!!!

このワインは豪州が誇る銘醸ワイン産地、バロッサ・
ヴァレー地区に残る、樹齢の古いシラーズとカベルネ・
ソーヴィニヨンから収穫された最高級の葡萄が使われて
います。老樹からとれる葡萄は深く根が土壌に伸びてい
るので灌漑の必要はなく、すべてのエキスが濃縮された
高級葡萄となります。

その極上のエキスを兼ね備えた葡萄を丁寧に、ゆっくり
と発酵させ、ほぼフレンチオークの新樽で15ヶ月間熟成
させて造られるのが[アナペレーナ]です!!


＊“アナペレーナ”とはローマの「新年の女神」を
　意味するとか。さらにそれは永続的に続くものと
　解釈されているといいます。