アッポローニオ・コペルティーノ 2004

http://item.rakuten.co.jp/kbwine/eva0140/#eva0140

税込 1,659 円)

Apollonio Copertino 2004
色・容量	赤750ml	ALC	14%
ブドウ品種	ネグロアマーロ 70%、モンテプルチアーノ 15%、マルヴァジア・ネッラ10%、サンジョヴェーゼ5%
産地	イタリア・プーリア州
味わい	フルボディ
ラベル表示	酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）

こちらも、プラマッジョーレ・ナショナルワインコンテ
ストで見事金賞に輝いた超お値打ちのスタンダード・
キュヴェ!!
それでも、すでに6年以上熟成の2004年です。


『グラスに注ぐやいな沸き立ってくるプラム、アプリコ
ット、チェリーの濃厚果実味とシナモンのような香りに
圧倒されつつ、口に含みますとカカオを想わせる熟成し
たアロマとやわらかいタンニンが見事に溶け合い、やが
て魅惑的な完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わい
が絶妙の柔らかさで顔を覗かせます。その甘みを帯びた
力強い余韻はどこまでも長く途切れることはありません。』


［アッポローニオ］の凄さを体験していただくなら、
まずはこのワインが絶対のおすすめ!!
想像を超える驚愕のコストパフォーマンスです!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

19世紀後半より、イタリア半島の長靴の踵、プーリアで
４世代続いている名門ワイナリー、アッポローニオ家。
現在ワイナリーーを運営しているのは、４代目となる若
き兄弟たち。兄のマルチェッロさんが販売、弟のマルシ
ミアーノさんが醸造を手がけています。

プーリアといえば、まさに太陽の光が注ぎ込む土地。ワ
イン造りの歴史は古く、古代ギリシャ、ローマの時代に
さかのぼります。そして、今日では南イタリアの最重要
エリアとして、激安ワインはもちろん数々の高級ワイン
も造られています。

そのプーリアの数多くの生産者のなかでも、最近大注目
の造り手、アッポローニオ。
日本でもおなじみのジローラモさんもその著書[ジロー
ラモ印のイタリア料理]のなかで、プーリアを代表する
ワイナリーとして絶賛しています。

すでにアメリカをはじめ、世界中で大人気となり、ワイ
ンビジネスとして大成功を収めた彼らですが、自分達の
ワインを全く売り急ぐことはせず、ワインガイド誌など
へのアピールもほとんどしていません。
とことんクオリティの追求にこだわっているんです!!

今回ご案内のワインもすでに10年熟成のリゼルヴァ、
そしてスタンダード・キュヴェでも6年熟成!!
兄弟のワイン造りにかける情熱がギッシリと詰まった
素晴らしいワインです。
とにかく、味わってみてください!!
今まで、味わった事のない素晴らしく凝縮した果実味と
芳醇な香りに圧倒されます!!