CHIANTI CLASSICO
POGGIO AL SOLE
2007
パルム（ポルトガル）にはかなわない感じ。
名前/Name：Chianti Classico キァンティ・クラッシコ
年 /Vintage：2007
国/Country：Italy イタリア
地域/Region：Chianti Classico キァンティ・クラッシコ、Toscana トスカーナ
生産者/Producer：Poggio al Sole ポッジョ・アル・ソーレ
タイプ/Type：Medium Body ミディアムボディ
分類/Category：Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage：Sangiovese サンジョヴェーゼ
イタリアのトスカーナ州のワインだが、作り手はスイス人のジョヴァンニ・ダヴァズ
ポッジョ・アル・ソーレは「陽光のもとの高台」。
http://item.rakuten.co.jp/porcellino/tps00107/#tps00107から引用
キャンティ・クラシ コ[2007]ポッジョ・アル・ソーレ
Chianti Classico 2007 Poggio Al Sole
2,800円
醸造家を父に持つスイス人、ジョバンニ・ダヴァズ氏のワイナリーです。
子供のころからワイ ン造りに励む親の姿を見て育ち、
ワイン造りを夢見ながらも、
スイスでは土地の高騰などにより畑の取得ができずにいたそうですが、
1990 年にこの地を旅行で訪れた際に一目ぼれし、即決。
当初はベテラン醸造家フランコ・ベルナベイ氏の指導をうけていましたが、
1994 年以降は栽培・醸造とも自身で行い、
妥協することなく、自らの理想とするワイン造りをおこなっています。
ポッジョ・アル・ソーレとは以前のオーナーから受け継いだ名前です。
当初は、スイス人の若 造にまともなワインを造れるはずがない、と周囲に全く相手にされませんでした
しかし、1997年ヴィンテージのキャンティ・クラシコ・カサシリアが見事、
ガンベロロッソで最高評価ト レ・ビッキエーリを獲得、
続く98，99でもトレ・ビッキエーリを獲得しました。
3ヴィンテージ連続でトレ・ビッキエーリ獲得という快挙 を成し遂げ、
一躍キャンティ・クラシコの新星として注目されるワイナリーとなります。
非常に高い実力を持つワイナリーですが、
生 産本数も少なく、日本ではまだあまり知られていません。
補助品種にはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロのみ、
熟成もバリックのみ を使用とモダンな造りです。
凝縮した果実味があり、オークのニュアンスも感じますが、
誇張しすぎることなく、トスカーナらしい大らかさも 備えたワインです。
数あるモダン・キャンティ・クラシコの中でも、一際エレガントなスタイル。
キャンティ・クラシコの名品をぜひお楽しみ 下さい！
▽750ml/イタリア・トスカーナ産/赤ワイン
▽D.O.C.G.キャンティ・クラ シコ
▽葡萄品種：サンジョヴェーゼ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロ5％
▽バリック（3年目の樽）で14カ月熟成
ポッ ジョ・アル・ソーレのスタンダードなキャンティ・クラシコ。
凝縮感がありながらも、誇張しすぎることなく、
現代的でエレガントな、センス のよい味わいに仕上がっています。
熟した赤系果実の豊潤な香りに、スパイスやコーヒーの魅惑的なアロマ。
豊かで落ち着きのある キャンティ・クラシコです。
![ブラミート・カステロ・デラ・サラ・シャルドネ[2007]アンティノリ](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/wineya/cabinet/ikou_20100224_002/img10486900686.jpg)