cynar チナール

cynar

アーティチョークのリキュール
原産国：イタリア
生産者：カンパリ社

ソーダ割り、トニック割り、コーラ割りなど

「現代人のストレスを発散するリキュールとして
イタリアの若者で人気爆発中。
本国イタリアをはじめ、チナールコーラとしてブラジル、
アルゼンチンなど世界各国で愛飲されています。」

アーティチョーク（洋アザミ　和名はチョウセンアザミ）をベースに13種のハーブを加えたほろ苦い味わいのリキュール。イタリアでは食後に、アメリカやブラジルではカクテルとして楽しまれている。
http://www.suntory.co.jp/cgi-bin/wnb/prod.pl?ID=cynar

アーティチョークにはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、カリウム、チナリーナなど様々成 分が含まれ、その苦味質は「胆のうや肝臓の機能を高める」、「血中コレステロールや中性脂肪を下げる」効果があり、また消化不良や高脂血症に対し有効性が あるとされます。