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酒メモ

日本酒、ワインなど、美味しいと思ったものと、観た映画などをメモ。

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ラ・スピネッタ・カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ[2006]/LA SPINETTA Ca di Pian Barbera d'Asti



「ラ・スピネッタ・カディ・ピアン・バルベーラ・ダスティ[2006]年・DOCバルベーラ・ダスティ
LA SPINETTA Ca di Pian Barbera d'Asti [2006]
税込3,129円

ガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない!ラ・スピネッタの人気バルベーラ!新樽のフレンチオークのバリックで熟成!濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティでタンニンとサンのバランスがすばらしく、魅力的なワインが入荷!

ラ スピネッタ カディ ピアン バルベーラ ダスティ[2006]年 DOCバルベーラ ダスティ

今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない!「ガンベロ・ロッソ」の2001年版ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたラ・スピネッタ!バローロボーイズのスピネッタ!イタリアワインファン垂涎のワイン達!

ラ・スピネッタ
LA SPINETTA

ピエモンテ州に数多くある、小規模で高品質なワイン生産者の中でも、世界中で高い評価を得ているワイナリー。"ラ・スピネッタ"とは、ピエモンテ州に連なる丘陵の頂上を意味しています。


ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョのリヴェッティ3兄弟が、祖父の代からの夢を引き継いで、ワイン造りに取り組んでいます。彼らの醸造哲学は、「高品質ワインの追求」。ブドウ畑の耕作作業から最終段階の瓶内熟成に至るまで、全ての工程で妥協を許しません。故郷の大地と自然を深く敬愛し、土着のブドウ品種にこだわりながら、なおかつ新しい試みに挑戦していく彼らのワインは、数々の栄誉ある賞を受賞しています。


80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広がりました。常に完璧なまでのクオリティーを追求し、新たな挑戦をし続けています。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、その後リリースされたバルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
▼以下ワイナート誌より抜粋

ランゲのニューリーダー

ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。


創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。

ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン (Pin)である。



新樽のフレンチオークのバリックで熟成!濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティでタンニンとサンのバランスがすばらしく、魅力的なワイン!!

ランゲ・ネッビオーロ
Langhe Nebbiolo
葡萄品種     バルベーラ     格付     Barbera d'Asti D.O.C.
ボディ     フルボディ     飲み口     辛口
サービス温度     10~20℃     合う了料理     肉料理全般、チーズ
比較的若い樹齢のバルベーラを使用。オーク樽でマロラクティック醗酵後、新樽のフレンチオークバリック(小樽)で熟成をさせています。

濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスが良い魅力的なワイン。“カ・ディ・ピアン”はファンタジーネームです。」

http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452052/805051/#839449

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